インディアンとウチナーンチュ

久しぶりの森先生オリジナルのカルトナージュ。
私はカルトナージュが大好きなので、HPで今月の課題を見て楽しみにしていました。

用意してくださったリネンの水玉模様の布、赤・黒・ブルーの中からブルーを選びました。
縦横が15センチで高さが5.5センチのシンプルでさわやかな印象の箱になりました。



箱を開くと中はメモ用紙が入るホルダーと、
写真やカードなどをコラージュして楽しめる扉に分かれています。

「ピンナップする写真は一度PC に落としてモノクロに加工してから使うと雰囲気が出るわよ。」
森先生のアドバイスに、「私たちの子供時代はモノクロ写真でしたよね。カラーになったのは七五三のスタジオ写真からくらいでした。」
すかさず先生いわく、「モノクロっていったって七五三の写真とか貼らないでよ！あはは・・・」
あはははは、いっつもこんな調子で楽しい、楽しい～♪



センスの見せ所、見せたくないけどとりあえず。
飾りたいような写真、一枚も見つからなくって。。（自分のポートレート飾るつもりだったのかな？笑）

「ねえ、日曜日どこ行く？」と私が聞くと、「久しぶりにOZでも行くかぁ！」と答える相方。
OZっていうのは、近くのスーパーマーケットです。
どこでも良いけどOZはいやな私、う～んっと考えてたまたま脳裏に浮かんだ名前が小布施でした。
で、小布施へ～♪

お散歩、お散歩、楽しいなぁ～♪と小布施の小さな街中をうろうろと歩き回ります。
北斎館とかは、以前行って全く面白くなかったのでパス。
露店でリンゴジャムとかシードルとか野沢菜のたまり漬けなど、
すすめていただくたびに味見しては購入。帰ってからのお楽しみです。

桝一市村酒造場の裏を通りかかると、なんとなく甘い良い香りがするような気がして、
お店の中に引き込まれます。



最近、鍛錬の甲斐有ってお酒の中で唯一苦手だった日本酒も堪能になった相方は
ワイナリーだろうが造り酒屋だろうが何でもござれで行く先々に楽しみが一杯です。
ここで益子で焼かれているという陶器の瓶につめられたお酒を購入。
瓶が良いので私もうれしい。




廃業寸前だった桝一市村酒造場の建て直しを果たしたセーラ・マリ・カミングさんプロデュースの
スクエア・ワンという銘柄のお酒、すっきりさらりとしたなかなかのお味です。



それからやはりセーラさんプロデュースの蔵部で昼食です。
前に小布施に行ったとき店先の行列が気になって、寄り付き料理って何？って思って調べてみたら、
日本酒の仕込みのために集まった職人さんのために用意した煮る・焼く・蒸すという
単純な料理法で作られた料理ということらしい。
それで、行かなくてもいいかなと思って今まで行っていなかったのですが
やはり一度は行ってみようと思い立ち、車中で予約を入れておきました。



お昼ということもあってか、やはり定食屋さんメニューで
小布施堂本店で、何度か頂いて気に入っているシンプルな日本料理を頂くんだったかなぁ・・・と、
やや後悔しながらお店を見回していると、オープンキッチンの中で立ち働く男子たちの動きの良いこと！
元気の良い返事はみんなで声をそろえて「はいっ！！」
あはは、きもちよい～♪



お料理は、お料理って言うほどでもないおうちご飯みたいなものですが、何気なく美味しい。



食事の後もまた桝一のイタリアンのお店のテラスがお洒落な裏道を歩いたり




山野草が美しい普通のお宅のオープンガーデンを通り抜けさせていただいたり
お散歩、お散歩、楽しいなぁ～♪

この時点でまだお昼の１２時３０分です。
これで帰るのはもったいないのでどこか行きたいところが無いかなぁ・・・と考えて、
行き先が決まりました。
昼食で桝一のプラチナという樽仕込みの銘柄を呑んでしまった相方は、ここからはハンドルを握れず
主導権は私に移行しているので、どこでも好きにいけます。
つまり、最初から最後まで好きにできるってことです。。。



上信越道を東部湯の丸インターで降りて海野宿の「ガラス橙」さんへ。




２階のカフェでゆったりティータイム。窓から眺める海野宿の町並みが、いいね！




うだつのあがっている古い建物の軒下にはつばめの巣が沢山ありまして
巣立ちも間近の子つばめちゃんたちがくちばしを揃えて合唱しているのを
なぜかじっと動かずに見守っている親つばめです。
手を伸ばしてカメラを近づけても飛んでいきません。
つばめをこんなにゆっくり観察したのは初めてです。
つばめって結構カラフルだったんだぁ、つばめは黒いと思っていました。



まだ３時前でしたが、自分が家に帰りたくなってしまいお散歩隊撤収を決定。
横川で峠の釜飯を手抜き夕食の為に調達して、渋滞に巻き込まれながらも６時には帰宅。
楽しい休日、終了です。

恒例の新緑の上高地へのお散歩隊遠征も、もうじきかな？
今年はせめて涸沢まで。

７９歳の父、大好きな山登りは少々きつくなってここ数年の間に遠ざかってしまいましたが
低山に山菜採りに行くことは今も続いていて、昨日は水上でコシアブラを採ってきてくれました。

鮮やかな新緑、このみずみずしい透き通るような新芽が何ともいえない香りと滋味で
山の春を食卓に呼んでくれるのです。



てんぷらで。
さくさくとした衣に包まれた薄絹のような萌黄の新芽、
かむと口に広がる山の香りと山菜独特のほろ苦さ。
東京はすっかり初夏の趣ですが、山はまだ春。少し時間をさかのぼる食卓のうれしさ。



山菜のてんぷら、家では沖縄の塩か抹茶塩で頂きます。
山まで父が自分でいって毎年採ってくるたらの芽・コシアブラ・わさびの花・クレソンなど
山からの頂き物は、今年もまだしばらくの間我が家の食卓にのります。

銀座は歩いているだけでも結構たのしい～♪
ショウウインドーはきれいだし、気になる新作商品が素敵にディスプレイされていてうっとり。

東京生まれの東京育ちだけれど、銀座にはおしゃれ～❤があふれていて、
ついついカメラを向けてしまう新鮮なものが一杯です。
最近は大きなカメラを構える方も沢山。
街中で写真を撮るのもあまり恥ずかしくなくなりました。



地下鉄を乗り継いで（日ごろ車移動なので、東京の地下鉄はパリと同じくらいスリリングです）
メインイベントのエルミタージュ美術館展を開催している六本木の国立新美術館に向かいました。

少しでも空いていることを願って仕事を休んでやってきた妹、
その甲斐あって割りとゆっくり鑑賞できる位の混み具合でした。

展示会場に入ったとたん、会場全体の美しさに先ずはため息。
最初のゾーンは16世紀（人間の世紀）の赤い部屋です。
赤い壁にかけられた美しい色彩のヴェネツィア派の絵画が工夫に満ちた照明で輝いて、
息を呑むような美しさです。
ルネッサンス絵画、今まで興味が無かったのにいきなりどきっ！！

16~20世紀までの5つの部屋にテーマを持って展開される数々の名作。
見ごたえたっぷりです。ずっと楽しくゆ～っくり歩きながら鑑賞。

そして最後の20世紀・アヴァンギャルドの世紀の部屋には大好きなマティスの「赤い部屋」が。
２～３０年前に来日したとき見て「好き！！」と思った作品です。
見つめるほどに不思議な感覚に捕らえられ、同時に魅かれていく
私にとってはマティス最高の一枚です。



美味しい銀座とアートな六本木。いいコンビです。きんた、又行きましょう。

久しぶりに妹と二人で国立新美術館で開催中のエルミタージュ美術館展を観に行くことに。
その前にお定まりの腹ごしらえ、銀座通のこちらのお勧めレストラン・銀座資生堂の
ファロに行ってみることにしました。



プリフィクスランチメニューにしましたが、テーブルに運ばれたパンの中にグリッシーニがあるのを見たとたん
生ハムが欲しくなり、パルマ産生ハム ゴルゴンゾーラとパルミジャーノのクリームを。
二人でシェアしたいとお伝えしましたら、初めからお皿を分けてテーブルに運ばれました。
いい感じ～♪



前菜
私は鯵のマリネとライムゼリー　グリーンアスパラガスとスナップインゲンを添えて
妹は冷製コーンスープ


パスタは
蛍烏賊とミョウガのバヴェッティーネ



メイン
私は海老のクロッカンテ　ピーマンと玉葱のマリネ　



妹は鮎のパイ包み　バジルの香り　ビーツとクレソンのソース



デザートワゴンより



すべて美味しく頂きました。
フレンチよりイタリアンが好き！で好みが一緒の私たち。
新鮮な野菜たっぷりのさわやかな味わいの料理には、重いソースが少し苦手になってきた私たちも大満足。
お店のスタッフも皆さんとてもいい感じです。
こちらのお店もランチタイムのテーブルは満席でした。
予約は必須ですね。

いいお店でした。また行きます。

この時の続き、あみあみレッスンの３回目です。
今日こそは完成！と思っていましたが、もう一寸のところでタイムアウト。
あとはコルハさん自力で完成なるか？のところまではなんとかたどり着きましたね。

インテリアにはこだわりのあるコルハさん、
白い水差しに白い花を挿してコーディネートにぬかりありません。



可愛い工場長（男の子）のセーターも何とか完成のめどが立って（？）
後はもうちょっと！がんばってね！！の段取りになったところで
素敵な手作りおやつを頂きました。

その１　　　あわあわのふわふわぜりー　
シャンパン（スパークリングワイン）にメレンゲとゼラチンを投入し、
混ぜながら冷やすと何とも楽しい食感のデザートに！香りほんのり、大人のデザートです。
何より、コルハさんがあわを呑み乾さずにこのために残せたことに感心！！



その２ 　かぼちゃの、・・・なんだった？
とにかく軽くまろやかでおいしい～♪
グラスとカトラリー、添えられたクッキーもおしゃれ～♪



とてもまじめで努力家のコルハさんです。
一生懸命に新しい分野にチャレンジする姿勢には心が打たれます。^^
これが完成したら、次はパッチワークにチャレンジ？

Pierre Marcolini 私のバレンタインデーの定番チョコです。
こんなところにカフェができていたんだぁと、買い物の途中でちょっとひと休み。

ソルティー キャラメル ワッフル & キャラメル アイスクリームとアイスティー。



すご～っく美味しいでしょうと期待しました。結果は、意外に普通でした。^^

千葉県長生郡の山の中にある、小さなとても素敵なギャラリーで開催中の
前川秀樹さんのコレクション展に行ってきました。

大好きな彫刻家の前川さんの部屋に集められた、
人の手では作り出せない「世界の断片」の展覧会です。



ギャラリーの中、清潔な空間にオブジェとして点在し、あるいは書斎のような小部屋を埋め尽くし
そして畳の小間に茶室のしつらえのようにりんとして存在するさまざまな「物」たち。
生きていくのに最低限必要なものの範疇からは外れているけれど、
前川さんに集められた好きで好きで仕方の無い物たちが、無限の小世界を形づくっています。

もう、私にとっては最高に居心地良いやさしく守られた無限の世界です。



こちらのギャラリー、建物自体もとても美しく心魅かれたのでお聞きすると
やはり中村好文さんの設計でした。



お庭のテーブルで美味しいコーヒーをご馳走になりながら、鳥のさえずりや風の音を聞いて
気持ちの良いさわやかな山の空気に包まれた至福の時間をすごさせていただきました。




注文しようと思いながらすっかり忘れていた前川さんの最新の作品集
こちらのギャラリーで販売されていたので労せずに手に入れることができました。
お庭のテーブルで一寸開いてみると、作品が一枚一枚の美しいカードに納められていて
何枚かを組み合わせて飾るのが楽しみな、新しい意匠の作品集です。



９月２３日までの開催。
会期中の金・土・日・祝日　１０：３０～１６：００の開館です。

一寸遠い山の上のギャラリーですが、前川さんのコレクションの展示はもちろん
ギャラリーもとても素敵なので、すごーっくお勧めです。

　

５月５日はこどもの日。
ウチの唯一のお子様（姪っ子です）、母に鯉のぼりのパーりんを咲かせてもらってご満悦です。
この子が一人前になるまであと何年かかるでしょう。。
肩の荷がずっしり重い母。
黒いめがねが恐いですねぇ。笑



東京は、こどもの日が連休中で一番良い天気でしたね。
さわやかな風が心地良い一日、お昼から夜９時過ぎまで
家族ほぼ揃って約１０名、ずっとガレージで飲んだくれていました。



お腹空いたので、きれいな錦の胡麻でコーティングしたおにぎりを。
外で頂くおにぎりのお味は最高！



先ずはビールで始まって、ワイン、スプマンテ、バーボン、スコッチ、泡盛、ありったけ～♪
お子様はジュースです。



相方が仕込んだ丸焼きチキン、バジルチキンを食べたらすっかり忘れてしまい
翌日のお昼になりました。



生のソーセージやチキンや塩麹の豚ロース、ビーフのフィレとロースなどたんぱく質オンリー。



そして外遊び隊長デカちゃん差し入れのピエール・エルメのマカロン山盛り。



いやぁ、食べた食べた。
どこへも行かないゴールデンウィーク。やっと終わって、さぁどこ行く？
もっちろん仕事さぁ～～～♪ --

そうそう、夜にみんなで見上げた空に大きな月が煌々と輝いて、
今夜はスーパームーンだよと教えてくれた下の息子に、
何それ？そんなの初めて聞いた。って言ってしまいましたが
あとでネットで見たら本当でした。
見られて良かった。一寸大きめなツキ、ついたかな？

何も予定の無い連休のお昼、急に思い立って予約の取りにくいご近所レストランに予約なしで。
ランチタイムは11：30～14：00の設定なので、
13：00くらいに行けば席が空いて予約なしでもスムーズに席に着けるんですね。

農園レストランの「La 毛利」は地の利を生かした新鮮野菜が美味しいカジュアルレストランで
おきらくレストランが好みの相方も気に入っているので相談がまとまりやすいのです。


ラストオーダー前の最後のお客ということで、他の方たちはどんどんいなくなって誰もいない店内。




前菜に、ぶりのカルパッチョと豚のパテ。
相方は春キャベツとベーコンのアンチョビーとバターソースのパスタ、私は鯵の香草焼きを頂いて
私だけデザートにプリンです。



しばらく前、こちらにはちょくちょく通っていて少し飽きて足が遠のいていましたが
土砂降りでも気にならずにいける近場のお店って？・・・あった！って、思い出しました。

メニューによってお味にばらつきがあったりするのですが
全体で言えば近くにここがあってよかった～♪　のランクのお店です。