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リコッタパンケーキを極めにGO!

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沖縄の海にはちょっと負けますが、この日の七里ガ浜から眺めた海はとっても綺麗なブルー。
雲ひとつない穏やかな晴天で・・・と続けたいところですが、黄砂がやってきて太陽の日差しもさえぎる勢いでした。
吹き飛ばされそうな強い風で波もとっても高かったのですが、其の強い風も冷たくなくて、やっと春が来たんだなぁ~と思わせる平日の午後でした。

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ちょっと前にbillsには行ったばかりでしたが、その後何度か自宅でチャレンジしたリコッタパンケーキ作りが、もうひとつ満足がいかず、あの美味しさの秘訣を探求するために、再び「いざ鎌倉!」と、車を走らせました。
って、うそです。笑
受験が済んで、(イツモニマシテ)ぽけ~っとしている息子と、終日何にも予定のなかった母の「どっか行こうかぁ。どこ行く?」の会話で始まった半日レクリエーションでした。

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先日はブレックファーストでしたが、今回はランチです。
おうどんみたいなパスタと、

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チキンシュニッツェルをシェアしました。

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そして真打の登場です。
これは、やっぱり「おいすうぃ~~と!!」

今度は、ティータイムにパンケーキだけを頂くことにします。

・・・間違えました。
わざわざ味を探求しに行ってきたのですから、リコッタパンケーキを美味しく作って、自宅でゆっくり味わいます。かな?
by junko73oz | 2009-03-20 14:42 | eat


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by junko73oz

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