陶芸教室のお花見の宴 

お花見の宴ですが、お花見は省略して宴だけしました。笑

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レッスン終了後、木曜チームは何時ものレッスンの時のように、てきぱきと宴の準備をします。^^v
有能な主婦の集まりなので、お持ちよりのお料理が楽しみ~♪と、
料理嫌いで食べるのだけ好きな人一名。 みなさま、すんまへんなぁ。。

天然酵母のパン教室に通っていらっしゃるRマダムは、
(ご自分で焼かずに、)先生が焼いてくださった超上等なフォカッチャと
イチジクの赤ワイン煮とくるみのパンをお持ちくださった上、
な~んとメンバー全員に先生からのお土産まで!美味しかったです。
とってもいい先生で(とマダムで)よかったです。

私の(片思いの)相方マダムはさすがの腕前をここでも見事にご披露してくださいました。
マグロの漬けやアボカドなどが山盛りの、リッチなデコレーションライスケーキと
お花見にぴったりの美しい生春巻き。美味しかったです。

エリザベスさんはフムスとドデカプリン。
フムス、めずらしいお料理で皆さんに大好評でしたね。
私はプリンが大好きなので、レシピをお聞きしてしっかり覚えました。

この日初めてお会いした透き通るように美しいお肌のマダムは、ガイヤーン(タイ風鶏料理)を。
タイ料理大好きな私の味覚のツボでした。

そして睦月先生は揚げワンタン、茗荷、新ショウガの漬物入りのグリーンサラダと
お取り寄せの高知産フルーツトマトを。
既製品とおっしゃっていたドレッシングまで、とても美味しかったけれど、どちらのでしょう?

私ですが、(前日準備時間が無かったことにして)チョコファウンテンのマシーンをもって行って
先生のお子様のウケ狙いで、ごまかしました。
お子様が帰ってくる前に、テーブルクロスがチョコだらけになってしまいました。
先生、ごめんなさ~~~い。 

本日のメニュー
*天然酵母のフォカッチャ、イチジクの赤ワイン煮とくるみのパン
*揚げワンタン、茗荷、新ショウガの漬物入りのグリーンサラダ
*春巻き  *黒米デコレーション寿司(jサン ネーミングアリガト♪)
*ガイヤーン(タイ風鶏料理)     *フムスヒヨコマメの地中海風サラダ
*ドデカプリン    *フルーツのチョコファウンテン  *
              (↑こちらから無断でコピペさせていただきました。)

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ポットラックパーティー、楽しかったですね。
楽しい企画を提案してくださった睦月先生、そして美味しいお料理をお持ちより下さった皆様
どうもありがとうございました。

お料理上手が沢山なチームですから、今度は何をいただけるかと楽しみです。
あれっ? 次もありますよね。
by junko73oz | 2012-04-19 07:19 | 陶芸睦月


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