きっかけは美味しい塩麹~♪

食の達人に向って「塩麹はこちらのが一番美味しいと思うわ。」と、うっかり言ってしまった。
直後、予定がキャンセルになって時間が空き、ちょうどうちのも残りが少なくなってきているので
「?」と聞いたら「!」と返ってきたので天野屋さんにレッツゴー~♪

神田明神入り口の江戸時代みたいなお店で、麹の甘酒を頂くのが楽しみで
電話で注文して送っていただくことも出来るけれど
毎年のお味噌の仕込みの材料調達はいつもお店まで出かけていきます。

今年も2月にお味噌の寒仕込み。
そのときついでに仕込んだ塩麹が飛び切り美味しくて、ウチの定番になりました。

コルハさん、たっぷり買い込みましたね~♪

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それから町の洋食屋さんにナビしていただいて、うんまいハヤシライスで満腹に

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お家まで送るついでに、通り越してずっと先の立川の気に入りのパン屋さん
ゼルコバまで行ってしまいました。
コルハさんも、「お腹一杯だと思っていたけど移動の間にもう小腹が空きました。」
そういうテンポが合うゆえの不思議な歳の差友だちなのね。^^

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午後には売り切れていることの多いパン屋さんの、まだ残っていた中から好きなパンを買い込んで
それとは別に分け合った2種類のパンとアイスコーヒーでおやつタイム。

数日後、「塩麹、ちょっとなめてみたらすでにうんまい!です~♪」とメールが届いて
コルハさんのお口にも合ったみたいでよかったぁ。

ところであの日の洋食屋さんって、どこのなんてお店だったんだろう?
塩麹で始まって東へ西へ、よく動いた一日でしたね。
by junko73oz | 2012-08-03 04:33 | eat


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