très bon!

手仕事が大好きであれこれ情報交換、時々ご一緒して新たなジャンルに挑戦するのを
楽しみにしているこの方と私。
お互いの経験値を駆使しあって、人生2回分美味しい~♪

そして、お宅へ伺うとマダムMはいつも素敵な手料理でおもてなししてくださいます。
お料理の腕前は、某人気レストランの名物料理をいとも簡単に作ってしまうほどの素晴しさです。

この日も、何か刺繍の作品を作りましょうということで伺ったのですが
私はレストランにお食事に出かけたみたいな事になってしまい
ひたすら食(「しょく」とお読みくださいね。)に走った以外はおしゃべりだけ。

おひるにしましょうね~♪と、さっさっと準備してくださったのがこちらのお料理です。

フレッシュコーンの冷製ポタージュ

ベビーリーフとオレンジのサラダ、ラタトゥーユ、アボカドとトマトの塩麹和え、
ホタテの香草パン粉焼き、生ハムメロン。

自家製ジンジャーエールのモヒート風



f0012154_1645497.jpg


桃の冷製スパゲッティー 
これ、まじ某有名レストラン(丸の内のクラッテーニよん)以上のお味と美しさです。

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デザートはイチジクのタルト。

f0012154_165423.jpg



お腹一杯って言ったのに、ぺろりと平らげてしかもお持ち帰りにもう一切れ頂戴~♪まで言って
結果全部お土産に頂いちゃいました。
それくらい美味しかったんです。。

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いつもながらの素敵なランチ、本当に美味しい充実のコースでした。
ごちそう様でした。☆☆☆です!!

マダムはただ今イニシャル刺繍付きのカルトナージュ製作中です。
出来上がりが楽しみです。
by junko73oz | 2012-08-11 16:04


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by junko73oz

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