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松茸採りに、山形県まで行ってきました  (5)

松茸ネタはこれでおしまいにします。

松茸が採れるのは、こんな静かな心休まる山の中ですが、聞き慣れない人の声が聞こえると、管理人さんは急いで声のほうへ向かいます。
侵入者が山を荒らすのを止める為だそうです。山の暮らしを、ただただのんびりした穏やかなものと思い込んでいた私の認識とはまるで違う、利権を守る生存競争のようなものがこんなところにもしっかりあったのですね。考えてみれば当たり前のことでした。やれやれ。
(「やれやれ」と言えば、村上春樹さん、ノーベル文学賞残念。ご本人は多分全く気にしていないでしょうけど、このところの騒ぎには「やれやれ」とつぶやいているかもしれません。)

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きのこ採りを堪能して、少々おなかが減ってきました。
管理人さんの奥さんと、今日私達のきのこ採りにずっと同行して色々お世話してくれた管理人さんの息子さんが、ブランチ(だって、まだ午前10時です)の用意をしてくれました。
採った松茸のホイル焼き・おにぎり・お煮しめ・きのこ汁というお献立でした。
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錦秋の山で、素敵な焚き火を囲んでいただいた山の幸は、もしかしたらどんな立派な老舗料理店のお料理にも負けない贅沢なものだったのかもしれません。
ご自宅の畑で栽培しているという野菜は、野菜本来の味を思いださせてくれました。
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こちらが、お世話になった管理人さんと、その息子さんです。
26歳の息子さんは、とても優しい青年で本当によくしてくれました。
お二人とも、お世話になりました。
by junko73oz | 2006-10-19 00:00 | きのこの山  (1~5)


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by junko73oz

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